de buitenwand van de soepketel is van corrosie bestendig aluminium, uitgevoerd met roestvrijstalen binnenpot, deksel en opvangrand voor gemorste druppels, de soepketel is traploos instelbaar, met 'override' thermostaat alsmede automatische beveiliging om oververhitting van elementen en bedrading te voorkomen. De soepketel is zowel met water als droog te verhitten