de basis van de Severin vleessnijmachine is vervaardigd uit robuust metaal en de slede beschikt over een roestvrijstalen afdekking en eindstukhouder met vingerbescherming. Door de schuine snijopstelling heeft u altijd een nauwkeurig snijresultaat. De snijdikte is traploos instelbaar van 0 -15mm en het mes is uitneembaar voor eenvoudige reiniging. Wordt compleet geleverd met een glad en gekarteld mes.